大人気の昆布ダシ「ねこぶだし」について、特徴や販売店、口コミ・レビューなど詳しくご紹介します。
ねこぶだしは梅沢富美男さんがTVCMをしていて知っている方も多くいると思いますが、北海道日高昆布や根昆布を使用した濃縮液体タイプの昆布だしです。
まずいといった噂がありますが口コミ・レビューは一体どういったものになっているのか簡単にまとめてみました。
その他特徴や販売店なども調べてみたのでぜひ参考にしてみてください(^^）
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ねこぶだしとは？
「ねこぶだし」は、根昆布の出汁や根昆布本体を細かくミキサーで砕き、鰹節エキスなどとブレンドした、濃縮液体タイプの昆布ダシです。
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磯の香りを醸し出す出汁と煮上がりの早いことが特徴の日高昆布の根昆布を使用しており、使い勝手がよく様々な料理に使用できることが特徴で、少量でねこぶだしの美味しさを堪能できるため人気があります。
楽天でもランキング１位を取るほどの人気商品となっています。
ねこぶだしはまずい？
ねこぶだしの味については賛否両論あり、様々な料理に使えてとても美味しいとの意見と、塩辛くてまずいとの意見のどちらも見られます。
塩分が多く、ちょうどいい味に薄めると出汁が薄くなってしまい、結局他の出汁を入れなければ使用できなかったとの意見も見られました。
ですがねこぶだしを使ったら他の出汁が使えなくなるほどに美味しく、何度もリピート購入しているとの意見の方も多くいらっしゃるため、まずいとの意見もありますが、美味しいとの意見も圧倒的に多い人気の商品となっています！
ねこぶだしの口コミ・レビュー
実際にねこぶだしを購入された方の口コミやレビューを紹介します。
いい口コミ
料理が美味しく仕上がる
料理が美味しく仕上がるとの口コミが多く見られます。
その美味しさから何度も購入し常備している、無くなると落ち着かなくなるほどに必需品となっているなどの口コミが見られ、好評です！
使い勝手がよく簡単に料理の味が決まる
使い勝手がよく簡単に料理の味が決まるとの口コミが見られます。
面倒な出汁をとる手間がかからず少量で味が決まるため、料理の時間を短縮できる、料理の腕が上がったように感じるなどの口コミが見られ、高く評価されています！
様々な料理に使用できる
色んな料理に使えるとの口コミが見られます。
煮物や野菜炒め、味噌汁や卵ご飯、和風パスタやカレーうどんなど、メインの味付けや隠し味に様々な料理で使用されており、美味しいとの口コミが多く人気があります！
イマイチな口コミ
塩辛い
塩味がかなり効いておりはじめは驚いた、出汁として使うには塩分が強すぎたなど、味がしょっぱい・塩辛いとの口コミが見られました。
期待通りの味ではなかった
期待していたほどの味ではなかったとの口コミが見られました。
TVやCMでねこぶだしを見かけた方や、芸能人の方がおすすめしているのを見て購入された方、また評判を聞き購入された方の中には味のよさを期待していただけに期待していたほど美味しくなく残念との口コミも見られました。
ですが悪い口コミや低評価は少なく、様々な料理に使える手軽さと美味しさが高く評価されており、多くのリピーターを獲得している人気の商品となっています！
ねこぶだしの特徴や人気のポイント
ねこぶだしの特徴や人気の理由について紹介します。
いつもの料理の味を豊かにする昆布ダシ
ねこぶだしは北海道で採れた日高産昆布と乾燥昆布を使用し、ベースに鰹節エキスを加えてつくられています。
ねこぶだしを使用することでいつもの料理の味が豊かになり、自由な味付けで多彩な料理を演出できるため、高い人気があります！
栄養と旨味の詰まった根昆布を使用
磯の香りを醸し出す出汁と煮上がりが早いことが特徴の日高昆布の中でも栄養と旨味の詰まった根昆布を余すところなく使用していることが特徴です。
昆布の旨みを丸ごと凝縮しており、本格的なダシの利いた味を楽しめるため、好評です！
幅広い料理に活用できる
ねこぶだしは幅広い料理に活用できることも特徴で、適量入れるだけで味を決めることや旨味を増すことができます。
液体で様々な料理に使用できる使い勝手の良さも人気の理由のひとつです！
ねこぶだしの使い方
ねこぶだしの使い方は、かける・入れる・漬けるなど様々です。
濃縮タイプのため、適量入れるだけで簡単に、より美味しく料理を仕上げることができます！
ねこぶだしを使ったレシピ
ねこぶだしを使ったレシピを紹介します。
卵かけご飯
醤油の代わりにねこぶだしを卵に注ぎ、熱々のご飯にかけるだけです。
口いっぱいに広がるコクのあるふくよかな旨味でやみつきになる方が続出しています！
卵かけご飯の他にもだし巻き卵を簡単に奥深い味に仕上がります！
野菜炒め
野菜炒めの味付けにねこぶだしを入れるだけで完成です。
具材に使う豚肉や鶏肉などに下味をつけることなく美味しく仕上がります！
茶碗蒸し
茶碗蒸しの出汁をねこぶだしに変えることで、上品な味わいに仕上がります！
炊き込みご飯
炊き込みご飯の味付けにねこぶだしを使用することで、具材のコクと旨味が一層引き立ちます！
鰹のタタキ
鰹のタタキをねこぶだしでアレンジすることで、ひと味違う鰹のタタキに仕上がります！
たっぷりの薬味と一緒に頂くのがおすすめとのことです！
ねこぶだしの販売店・オンラインストア情報
ねこぶだしを取り扱っている販売店やオンラインストアについて紹介します。
ねこぶだしの販売店
ねこぶだしは全国の物産展でのみ市販されており、店舗での取り扱いはほとんど見られないとのことです。
なかなか手に入れられない方は、オンラインストアでの購入も検討されてみてはいかがでしょうか。
ねこぶだしを販売しているオンラインストア
ねこぶだしを取り扱っているオンラインストアがこちらです。
- 楽天市場
- Amazon
- Yahoo!ショッピング
- とれたて美味いもの市
さいごに
昆布エキスと鰹節エキスをブレンド、濃縮した液体タイプの昆布ダシ「ねこぶだし」。
使い勝手が良く本格的なダシの利いた味を楽しめる、また料理の際にダシをとる手間を省き手軽に美味しく仕上げることができるので、高い人気があるのも頷けますね。
ねこぶだしを活用したレシピが付属している、またはオンラインストアにてダウンロードできますので、興味のある方は併せてチェックしてみてはいかがでしょうか！
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